Con el objetivo de que los atletas del Centro Estatal de Alto Rendimiento (CEDAR) del Instituto del Deporte de Campeche (INDECAM) tengan una mejor preparación y formación deportiva, la Unidad de Ciencias Aplicadas al Deporte, a través del Departamento de Nutrición brinda a los talentos deportivos un menú diario que sirva para mejorar el rendimiento en los entrenamientos.
La comida que se sirve en el comedor del CEDAR ofrece todos los macronutrientes que requieren, además de garantizar el más alto nivel de inocuidad y de calidad.
En ese sentido, los deportistas degustan desayunos balanceados que incluyen huevos con verduras, platos vegetarianos, pollo o res, avena, granola, pan de caja, pan tostado, pan integral, opciones diferentes de fruta y diferentes tipos de leche.
De esta manera el Gobierno del estado, a través del Instituto del Deporte continúa apoyando a sus deportistas para que cuenten con un mejor rendimiento físico durante sus entrenamientos.
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